jeudi 10 octobre 2019
mercredi 9 octobre 2019
أول مرة على اليوتوب : نصف برتقالة بعجينة اللوز/حلويات المناسبات//حلويات...
Les
ingrédients :
Le
Sirop :
-125g de
sucre
-250ml
d’eau
La pâte
d’amande :
-125g de poudre d’amande (amandes émondées moulues)
-125g de sucre glace
-1/2 cuillère à café de sucre vanille
- 1 cuillère à café arôme d'amande (facultatif)
-Le sirop pour ramasser
la pâte
Pour la farce :
- 2 mesures de biscuit sec moulu
- 1 mesure d'amande grillée et moulue
-La confiture d'abricot (facultative)
-1 cuillère à café de sucre vanille
-Le miel pour ramasser la farce
On a besoin aussi :
La couleur : Orange
La gelée ou le nappage pour la décoration
صنع الخوخ
بعجينة اللوز
صنع نصف حبة خوخ بعجينة اللوز
صنع الفراولة بعجينة اللوز
صنع الكرز بعجينة اللوز
صنع التين الأخضر بعجينة اللوز
تشكيل الخوخ (حبة كاملة
و نصف حبة)، الفراولة، الكرز، و التين الأخضر
مقادير السيرو:
-125غأو نصف كوب سكر
-250ملل أو كوب ماء
مقادير عجينة اللوز:
-125غ لوز منزوع القشرة
على شكل غبرة مثل الدقيق
-125غ سكر ناعم
-1/2 ملعقة صغيرة سكر فانييلا
-عطر اللوز إختياري
-السيرو لجمع العجينة
مقادير الحشو:
-2عبار بيسكوي مطحون
-1 عبر لوز محمص و مطحون
-معجون المشمش أو معجون آخر اختياري
-ملعقة صغيرة سكر فانييلا
-العسل لجمع العجينة
و نحتاج أيضا :
-الملون: البرتقالي
-لاجولي أو الناباج
للتزيين
lundi 7 octobre 2019
vendredi 4 octobre 2019
محل ملابس راقية للأطفال/ معاطف الشتاء اللي شريتهم/ مرقة لوبيا خضراء بنة ...
Les ingrédients:
-Une quantité de viande de votre choix
-1 oignon
-Sel-Poivre noir-l’huile
-1 tomate rappée
-2gousses d’ails rappés
-300g d’haricots verts
-3 ou 4 pommes de terre
-2 tasses d’eau chaude
المكونات:
-كمية لحم : دجاج-خروف أو بقر
-1 بصل
-ملح –فلفل أسود –زيت
-طماطم مبشورة
-2 قطع ثوم مبشور
-300غ لوبيا خضراء
-3 إلى 4 بطاطا
-2 كوب ماء ساخن
jeudi 3 octobre 2019
طورطية او أوملات البطاطس متكونة من 3 طبقات و 2 حشو و بدون فرن فكرة جديدة...
Les ingrédients :
-Une quantité de pomme de
terre
-6 œufs
-Sel
Farce Num 1 :
-1 oignon
-Sel-poivre noir-huile
-Une quantité de viande hachée épicée
Farce Num 2 :
-2 cuillères à soupe d’huile
-2 gousses d’ail rappé
-Des épinards
-Sel, poivre noir et cumin
-1 cuillère à soupe de tomate rappée
المقادير:
-كمية بطاطا
-6 بيض
-ملح
مكونات الحشو الأول:
-1 بصل
-ملح-فلفل أسود-زيت
-كمية لحم مفروم متبل
مكونات الحشو الثاني:
-2 ملاعق كبار زيت
-2 قطع ثوم مبشور
-سبانخ
-ملح- فلفل أسود وكمون
-ملعقة كبيرة طماطم مبشورة
lundi 30 septembre 2019
dimanche 29 septembre 2019
vendredi 27 septembre 2019
jeudi 26 septembre 2019
الأكلة التركية الشهيرة على طريقة المطاعم: البرغل مع بروشات لحم دجاج /بطا...
Les ingrédients :
-1 tasse de Bulgur
-2 tasses d’eau chaude
-1 oignon
-2 gousses d’ail
-1 tomate
-1 poivron rouge
-Sel –poivre noir – Curcuma
-3 cuillères à soupe d’huile
Les ingrédients pour les brochettes:
-1kg et 500g de poitrine poulet en
tranches
-02 cuillères à soupe d’huile d’olive
(vous pouvez
le remplacer par l’huile végétale)
-Le jus de ½ citron
-1/2 tasse de crème à cuisson (vous
pouvez la remplacer
par une boite de yogourt nature)
-1 cuillère à café de sel
-1/2 cuillère à café de poivre noir
-Une pincée de safran
-1/4 cuillère à café de poivre rouge
-1/4 cuillère à café de cumin
-1/4 cuillère à café de gingembre
-1/2 cuillère à café de Curcuma
-1/2 cuillère à café d’ail en
poudre (ou l’ail frais rappé)
-1/ 2cuillère à café d’oignon en
poudre (ou oignon frais rappé)
-1/2 cuillère à café d’origan
مكونات
البرغل:
1 كوب
برغل
2 كوب
ماء ساخن
1 بصل
2 قطع
ثوم
1 طماطم
1 فلفل
أحمر
ملح –فلفل
أسود – كركم
3 ملاعق
كبار زيت عادي
مكونات
ليبروشات:
-1كغ و 500غ لحم دجاج على شكل شرائح من الأفضل صدر دجاج
-02 ملاعق كبار زيت زيتون أو زيت عادي
-عصير نصف قارص او ليمون
-1/2 كوب كريمة الطهي ما يعادل 125ملل أو علبة يوغرت طبيعي
-1 ملعقة صغيرة ملح
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-قرصة زعفران
-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
-1/4 ملعقة صغيرة كمون
-1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
-1/2 ملعقة صغيرة كركم
-1/2 ملعقة صغيرة ثوم مجفف أ 02 فلاق مبشورين
-1/2 ملعقة صغيرة بصل مجفف أو نصف حبة مبشورة
-1/2 ملعقة صغيرة زعيترة
Inscription à :
Articles (Atom)