أول مرة على اليوتوب : نصف برتقالة بعجينة اللوز/حلويات المناسبات//حلويات...

Les ingrédients :

Le Sirop :

-125g de sucre

-250ml d’eau

La pâte d’amande :

 -125g de poudre d’amande (amandes émondées moulues)

 -125g de sucre glace

 -1/2  cuillère à café de sucre vanille

 - 1 cuillère à café arôme d'amande (facultatif)

 -Le sirop pour ramasser la pâte

Pour la farce :

- 2 mesures de biscuit sec moulu

- 1 mesure d'amande grillée et moulue

-La confiture d'abricot (facultative)

-1 cuillère à café de sucre vanille

-Le miel pour ramasser la farce

On a besoin aussi :

La couleur : Orange

La gelée ou le nappage pour la décoration

صنع الخوخ  بعجينة اللوز

صنع نصف حبة خوخ بعجينة اللوز

صنع الفراولة بعجينة اللوز

صنع الكرز بعجينة اللوز

صنع التين الأخضر بعجينة اللوز

تشكيل الخوخ (حبة كاملة  و نصف حبة)، الفراولة، الكرز، و التين الأخضر

مقادير السيرو:

-125غأو نصف كوب سكر

-250ملل أو كوب ماء

مقادير عجينة اللوز:

-125غ لوز منزوع القشرة  على شكل غبرة مثل الدقيق

-125غ سكر ناعم

-1/2 ملعقة صغيرة سكر فانييلا

-عطر اللوز إختياري

-السيرو لجمع العجينة

مقادير الحشو:

-2عبار بيسكوي مطحون

-1 عبر لوز محمص و مطحون

-معجون المشمش أو معجون آخر اختياري

-ملعقة صغيرة سكر فانييلا

-العسل لجمع العجينة

و نحتاج أيضا :

-الملون: البرتقالي

-لاجولي أو الناباج  للتزيين