قريوش المقلي في علبة القيقوز, قريوش تلمساني بالخميرة البايتة ، الوصفة نت...

Les ingrédients pour la pâte:

-Le levain

-125g de gras (100g de beurre et 25g d'huile)

-20ml ou 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

-1/2 cuillère à café de vinaigre

-1/2 œuf

-1 cuillère à café de sucre vanille

-1/2 cuillère à café de levure chimique

-La farine pour ramasser la pâte

Les ingrédients pour le levain :

-50g ou 1/3 de tasse de farine

-50ml d’eau tiède

-Une pincée de sucre

-1/4  de cuillère à café de levure de boulanger ou la levure fraiche

المكونات:

-خميرة البايتة

-125غ زبدة ذايبة قليلا(بامكانكم استعمال 100غ زبدة و 25ملل زيت)

-20ملل أو 2 ملاعق كبار ماء الزهر

-1/2 ملعقة صغيرة خل

-1/2 بيضة

-ملعقة صغيرة سكر فانييلا

-1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

-الفرينة أو الطحين او الدقيق الأبيض لجمع العجينة

مكونات الخميرة البايتة:

-50غ او 1/3 كوب فرينة او الطحين او الدقيق الأبيض

-50ملل ماء دافئ أو 1/5 كوب

-قرصة سكر

-1/4 ملعقة صغيرة خمبرة الخبز أو الخميرة الطازجة

قاطو أومباسادار و حلويات راقية فرنسية متنوعة لكل المناسبات : قاطو موس ش...

Les ingrédients pour la génoise:

Pour chaque plateau:

4oeufs

120g de farine

120g de sucre

2cuillères à soupe d’eau tiède

Sucre vanille

½ cuillère à café de levure chimique

المكونات:

-4 بيض

-120غ قرينة او الطحين أو الدقيق الأبيض

-120غ سكر

-2 ملاعق كبار ماء دافئ

-سكر فانييلا

-1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى أو بيكنع باودر

طرقة التحضير نفسها مثل القاطو غولي

Fatma cuisine غراتان ماقاون/معكرونة وصفة جيدة في وقت الحصلة خفيفة و غير ...

Les ingrédients :

-300g de macaronis

-600ml de lait (2 tasses et un demi tasse)

-1 cuillère à soupe de maïzena ou fécule de maïs

-1 cuillère à soupe de farine

-1/2 cuillère à café de sel

-Poivre noir ou noix de muscade

-1 cuillère à soupe de beurre ou de la margarine

-3 portions de fromage à tartiner (vous pouvez rajouter)

المكونات:

-300غ معكرونة ، استعملوا أي نوعية شئتم

-600ملل حليب ما يعادل 2 كوب و نصف

-ملعقة كبيرة مايزينة او نشا

-ملعقة كبيرة فرينة او الطحين او الدقيق الأبيض

-1/2 ملعقة صغيرة ملح

-قلقل أسود أو جوزة الطيب

-ملعقة كبيرة زبد أو مرغرين

-3 قطع جبن

بامكانكم إضافة الجبن المبشور

قاطو غولي مركب في قالب كيك مصنوع ببيضة واحدة مع قلاصاج فيريرو Fatma cui...

Les ingrédients pour la génoise :

-02 œufs

-60g de sucre granulé

-60g de farine

-1/4 cuillère à café de levure chimique

-La vanille

-Une pincée de sel

-01 cuillère à soupe d'eau tiède

Les dimensions du plat : 31cmX20cm

Les ingrédients pour le glaçage :

-200g ou une tasse de sucre cassonade ou sucre brun

-100ml ou ½ tasse de lait

-1 cuillère à soupe de beurre

- 1/3 de tasse de  noix grossièrement moulues

- 40g de chocolat à glacer

مكونات الجينواز:

-02 بيض

-60غ سكر عادي

-60غ فرينة عادية او الدقيق الأبيض أو الطحين

-1/4 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

-سكر فانييلا (الكمية اختيارية)

-قرصة ملح

-1ملعقة كبيرة ماء دافئ

مقياس البلاطو: 31سم على 20سم

مكونات القلاصاج:

-200غ أو كوب سكر البني

-100ملل أو كوب حليب

-1 ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين

-1/3 كوب مكسرات مطحونة خشن

-40غ شوكولا طلي او أي شوكولا اخرى

وصفة حصرية قاطو غولي بموس شوكولا البيضاء بذوق الفستق مصنوع ببيضة واحدة F...

Les ingrédients pour la génoise :

-02 œufs

-60g de sucre granulé

-60g de farine

-1/4 cuillère à café de levure chimique

-La vanille

-Une pincée de sel

-01 cuillère à soupe d'eau tiède

Les dimensions du plat : 31cmX20cm

Les ingrédients pour la crème :

-100g de crème fraiche liquide ou 50ml de lait

-200g de chocolat blanc

On a besoin aussi :

La confiture d’abricot

Les pépites au chocolat blanc

مكونات الجينواز:

-02 بيض

-60غ سكر عادي

-60غ فرينة عادية او الدقيق الأبيض أو الطحين

-1/4 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

-سكر فانييلا (الكمية اختيارية)

-قرصة ملح

-1ملعقة كبيرة ماء دافئ

مقياس البلاطو: 31سم على 20سم

مكونات الكريمة:

-100غ كريمة طازجة سائلة

-200غ شوكولا بيضاء

نحتاج أيضا:

مربى المشماش

حبيبات شوكولا بيضاء

شاهد كيف تحضر في 4 ساعات حلويات متنوعة فرنسية و كندية لكل المناسبات : ا...

أوملات بصل، إذا كنتم من عشاق البصل ما فيه أحلى و ألذ من هاته الوصفة Fatm...

Les ingrédients :

-Une quantité d’oignons à peu près 700g

-2 œufs

-Sel

-Huile

المكونات:

-كمية بصل بالتقريب 700غ

-02 بيض

-ملح

-زيت

مملحات متنوعة بعجينة واحدة : كوكا، شوصون،،، مشروع مهم إذا حبيتو تاجرو في...

الصلصة الثومية في 5 دقائق تكون جاهزة، مصنوعة بدون بيض و لا نشا، مايونا...

Les ingrédients :

-2 portions de fromage fondu

-Une pincée de sel

-1 cuillère à soupe de vinaigre

-1 gousse d’ail rappé

-80ml de lait (ou 1/3 de tasse)

-250ml d’huile

Vous pouvez ajouter : du persil séché et 1 cuillère à soupe de moutarde

À la place du vinaigre vous pouvez mettre du jus de citron

المكونات:

-2 قطع جبن الطلي

-قرصة ملح

-ملعقة كبيرة خل

-قطعة ثوم مبشور

-80مل حليب ما يعادل 1/3 كوب

-250ملل زيب نباتي أو عادي

بامكانكم إضافة المعدنوس المجفف و ملعقة كبيرة خردل

و في مكان الخل بامكانكم وضع عصير الليمون

Gâteau au chocolat / كيكة بالشوكولا بكل بساطة و بدون كريمة من أروع ما يكون

Les ingrédients :

-220g ou une tasse de sucre

-250ml ou une tasse de lait

-125ml ou ½ tasse de d’huile

-03 œufs

-250g de farine (1 tasse et ¾ de tasse)

-20g  ou 2 sachets de levure chimique (baking powder)

-3 ou 4 cuillères à soupe de cacao

Pour la décoration on a besoin :

-150g crème à fouetter

-150g chocolat e votre choix

-Une quantité de sucre glace

المكونات:

-220غ او كوب سكر

-250ملل او كوب حليب

-125ملل أو 1/2كوب زيت

-03 بيض

-250غ فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض (كوب و ¾ كوب)

-20غ أو 2 كيس خميرة الحلوى (بيكنغ باودر)

-3 أو 4 ملاعق كبار بودرة الكاكاو

بالنسبة للتزيين نحتاج:

-150غ كريمة الشانتيي السائلة

-150غ شوكولا

-كمية سكر ناعم