مكونات العجينة:
-300غ فرينة أو الطحين أو
الدقيق الأبيض ما يعادل 02 كوب
-125ملل حليب دافئ ما يعادل ½ كوب
-1
بيض
-50غ
سكر ما يعادل 03 ملاعق كبار
-50غ
مرغرين أو زبدة طرية ما يعادل 02 ملاعق كبار
-ملعقة
صغيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية ما يعادل 6 أو 7غ
-1/4
ملعقة صغيرة ملح أو على حسب الذوق
-10غ
أو ملعقة صغيرة سكر فانييلا
مكونات
الحشو:
-100غ
السكر البني ما يعادل كوب غير مملوء
-5غ
قرفة ما يعادل ملعقة صغيرة مملوءة جيدا
-40غ
زبدة او مرغرين ذايبة قليلا
بالنسبة
للتزيين:
السكر
الناعم
ماء
دافئء
أو
شوكولا
Les
ingrédients pour la pâte:
Pour
la pâte :
-300g
de farine ou deux tasses
-125ml
(½ tasse) de lait tiède
-1
œuf
-50g
de sucre
-50g
de margarine
-8g
(1 cuillère à café) de levure boulangère
-10g
de sucre vanille ou une cuillère à café
-Une
pincée de sel
Les
ingrédients pour la face :
-100g
de cassonade ou sucre brun (une tasse pas pleine)
-40g
de beurre à température ambiante ou légèrement fondu
-5g
ou une cuillère à café bien pleine
Pour
la décoration:
-Fondant
ou chocolat liquide