مكونات
بيري البطاطس:
-1كغ
بطاطس على حسب الاختيار: بيضاء، صفراء أو مزيج الاثنين
-1/2
ملعقة صغيرة ملح
-الجبن
الطازج، الكمية على حسب اختياركم
-حليب
ساخن
مكونات
الحشو:
-500غ
لحم مفروم متبل
-1
أو 2 بصل مقطعين قطع صغيرة
1
أو 2 طماطم
-1/4
ملعقة صغيرة ملح
-1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-02
ملاعق كبار زيت
-تقدروا
دزيدوا الزعيترة
نحتاج
أيضا الجبن المبشور
Les
ingrédients pour la purée de pomme de terre :
-1kg
de pomme de terre de votre choix : blanche, jaune ou mélange des deux
-1/2
cuillère à café de sel
-Fromage
fondu, la quantité est à votre choix
-Le
lait chaud
Les
ingrédients pour la farce :
-500g
de viande hachée épicée
-1
ou 2 oignons découpés en petits morceaux
-1
ou 2 tomates
-1/4
de cuillère à café sel
-1/4
de cuillère à café de poivre noir
-02
cuillères à soupe d’huile
-Vous
pouvez ajouter l’origan
On
a besoin aussi du fromage rappé