TARTE AU CITRON //تارت الليمون مع كريمة ليمون بدون بيض بنينة بزاف

مكونات كريمة الليمون:

300ملل ماء ما يعادل كوب و ¼ كوب

100ملل عصير ليمون ما يعادل ½ كوب

150غ سكر ما يعادل ¾ كوب

50غ مايزينة او نشا

ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين

عطر الليمون

مكونات المورانغ:

120غ بياض بيض (4 بياض بيض)

قرصة ملح

ملعقة كبيرة سكر فانيلا

150غ سكر

50غ سكر ناعم

Les ingrédients  de la crème au citron:

300ml d’eau (1 tasse et ¼ de tasse)

100ml de jus de citron (1/2 tasse)

150g de sucre (3/4 de tasse)

50g de maïzena ou fécule de maïs

1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine

Arôme de citron

Les ingrédients de la meringue :

120g de blancs d’œufs  (4 blancs d’œufs)

Une pincée de sel

1 cuillère à soupe de sucre vanille

150g de sucre

50g de sucre glace