Fatma cuisine جديد الوصفات : قلب اللوز أو الشامية بالشوكولا وصفة رهيبة ل...

Les ingrédients  pour la pâte :

-250gde grosse semoule de blé dur

-50g de gras (margarine, beurre ou smen)

-100g ou ½ tasse de sucre

-1 cuillère à café de sucre vanille

-Une pincée de sel

-1 cuillère à soupe et 60ml d’eau de fleur d’oranger ou mélange

d’eau et d’eau de fleur d’oranger

-Une cuillère à soupe de poudre de cacao

Les ingrédients pour la farce :

-3 mesures d’amandes ou de cacahuètes grillées et moulues

-1/2 mesure de sucre

-La cannelle : facultative

-Eau de fleur d’oranger

Les ingrédients pour le sirop :

-200g ou 1 tasse de sucre

-500ml ou 2 tasses d’eau

-Une rondelle de citron

-2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

-Arôme miel : facultatif

On a besoin aussi :

Chocolat à tartiner et des amandes entières

جديد الوصفات : قلب اللوز أو الشامية بالشوكولا وصفة رهيبة لعشاق الشوكولا  

مكونات العجينة:

-250غ سميد خشن من النوعية الصلبة

-50غ زبدة او مرغرين او سمن

-100غ أو ½ كوب سكر

-ملعقة صغيرة سكر فانييلا

-قرصة ملح

-ملعقة كبيرة و 60ملل ماء الزهر أو مزيج ماء و ماء الزهر

-ملعقة كبيرة بودرة كاكاو أو بودرة شوكولا

مكونات السيرو:

-200غ أو كوب سكر

-500ملل ماء أو 2 كوب

-برج ليمون

2ملاعق كبار ماء الزهر

-عطر العسل: اختياري

مكونات الحشو:

-3 كيلات لوز او كوكاو أو الفول السوداني محمص و مطحون

-1/2 كيلة سكر

-قرفة اختيارية

-ماء الزهر

نحتاج أيضا:

-شوكولا للطلي

-قطع لوز كاملة