jeudi 24 janvier 2019

Tarte au sucre /Fatma cuisine برييوش مسقية بالكريمة و السكر




Les ingrédients :
Pour la pâte:
-300g de farine ou 2 tasses
-02 œufs
-125ml de lait tiède
-2 cuillères à  café  de levure instantanée ou la levure de boulanger
-2 cuillères à  café de sucre granulé
-1 cuillère à café de sucre vanille ou un sachet
-1 pincée de sel
-80g de beurre doux ramolli

Pour les garnitures :
-100g de sucre cassonade
-50g de beurre doux ramolli
-30g chantilly en poudre et 60ml de lait
(vous pouvez mettre 90g de crème à fouetter 35% ou crème fraîche épaisse)
-1 œuf

مكونات العجينة:
-300غ فرينة ما يعادل 2 كوب
-2  بيض
- 125ملل حليب دافئ ما يعادل ½ كوب
-2 ملاعق صغار خميرة الخبز او الخميرة الفورية
-2 ملاعق صغار سكر عادي
-1 ملعقة صغيرة سكر فانييلا ما يعادل كيس واحد
-1/4 ملعقة صغيرة ملح
-80غ زبدة او مرغرين طرية

مكونات الحشو:
-100غ سكر بني
-50غ زبدة أو مرغرين طرية أو ذائبة
-30غ بودرة الشانتيي و 60ملل حليب
بإمكانكم  وضع 90ملل كريمة سائلة
-1 بيض  


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