plat de lentilles/ Fatma cuisine طبق العدس بلا ما يفقد الشكل و لا القش...

Les ingrédients :

-Une quantité de viande rouge

-500g de lentille

-1 oignon découpé en petits morceaux

-3 ou 4 gousses d’ails rappés

-3 belles tomates, vous pouvez ajouter

1 cuillère à soupe de tomate concentrée

-Sel

-Poivre noire

-Cumin

-Ail en poudre (facultatif)

-Oignon en poudre (facultatif)

-2 ou 3 branches de céleris

-1 ou 2 pommes de terre découpées en cubes

المكونات:

-كمية لحم بقر

-500غ عدس

-1 بصل مقطع قطع صغيرة

-3 أو 4 قطع ثوم مبشور

-3 طماطم متوسطة الحجم و طازجة

بإمكانكم إضافة ملعقة كبيرة طماطم مركزة

-ملح

-فلفل أسود

-كمون

-ثوم مجفف

-بصل مجفف

-2 أو 3 أغصان كرافس

-1 أو 2 بطاطا مقطعة قطع صغيرة