Les ingrédients :
-Des tomates mures , de préférence des
Tomates prunes à peu près 300g
-1 ou 2 gousses d’ails rappés
-1 cuillère à soupe de sucre
-1/4 de cuillère à café de sel
-2 ou 3 cuillères à soupe de l’huile
d’olive
-Ail en poudre (facultatif)
-Poivre noir selon le goût
-Origan ou les herbes de Provence
Vous pouvez ajouter le poivre rouge
المكونات:
-طماطم طازجة بالتقريب 300غ
-1 أو 2 قطع ثوم مبشور
-ملعقة كبيرة سكر
-1/4 ملعقة صغيرة ملح
-2 أو 3 ملاعق كبار زيت زيتون
-ثوم مجفف اختياري
-فلفل أسود
-الزعتر أو التوابل الخاصة بالبيزا
بإمكانكم إضافة الفلفل الأحمر
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