وصفات صيفية: وصفتي المعتمدة في تحضير سمك �� السلمون بطريقتين مختلفتين�� في...

Les ingrédients pour la première méthode:

-Une quantité de  Saumon

-Un oignon découpé en rondelles

-1 ou 2 gousses d’ail rappées

-Une tomate rappée

-Une tomate découpée en rondelles

-Sel, poivre noir, cumin et poivre rouge de quantité identique

La quantité des épices dépend de la quantité de poison utilisé

-Le persil haché

-Le jus de 1/2citron

Les ingrédients pour la deuxième méthode :

-Une quantité de saumon

-Le sel selon le goût

-la crème à cuisson (J’ai publié une recette de crème

à cuisson, le lien est sous la vidéo)

-L’huile pour la friture

           

وصفات صيفية: وصفتي المعتمدة في تحضير سمك السلمون بطريقتين مختلفتين

مكونات الطريقة الأولى:

-كمية من سمك السلمون

-1 بصل مقطع على شكل دوائر

-1 أو 2 ثوم مبشور

-1 طماطم مبشورة

-1 طماطم مقطعة على شكل دوائر

-ملح، فلفل أسود، كمون و فلفل أحمر بكميات متساوية

أو على حسب كمية السمك

-معدنوس مقطع قطع صغيرة

-عصير ½ حبة قارص

مكونات الطريقة الثانية:

-كمية من سمك السلمون

-الملح على حسب الذوق

-كريمة الطهي (بإمكانكم استعمال كريمة الطهي اللي عملتها من قبل ، رابط الوصفة تحت الفيديو)

-زيت عادي للقلي