كيك اسفنجي بالتفاح فيديو مشترك مع قناة ام دودي 2 ، أول فيديو مشترك

Les ingrédients pour la génoise :

-03 œufs

-90g ou 1/3 de tasse de sucre

-90g ou ½ tasse de farine

-1 cuillère à café ou un sachet de sucre vanille

-1/2 cuillère à café ou ½ sachet de levure chimique

 ou baking powder

-1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine fondu

Les ingrédients pour la compote :

-02 tasses ou 1/2litre d’eau

-1/4 de tasse ou 50g de sucre

-1.5g ou 1cuillère à café pas pleine d’agar agar

Si l’agar d’agar n’est pas disponible, à la place du sucre

et l’agar d’agar, mettre un sachet de préparation de flan

(utiliser le sachet pour la préparation de 1/2litre de flan)

-500g de pommes découpées en petits dés

-1cuillère à café de sucre vanille

-Le jus de ½ citron

مكونات الكيك لإسفنجي أو الجينواز:

-03 بيض

-90غ أو 1/3كوب سكر

-90غ أو ½ كوب فرينة او الطحين أو الدقيق الأبيض

-1 ملعقة صغيرة أو كيس سكر فانيلا

-1/2 ملعقة صغيرة أو ½ كيس خميرة الحلوى (بكينغ باودر)

-ملعقة كبيرة زبدة ذايبة أو مرغرين ذايبة

مقادير كومبوت التفاح:

-02 كوب أو 1/2لتر ماء

-1/4 كوب أو 50غ سكر

-1.5غ أغار أغار ما يعادل ملعقة صغيرة غير مملوءة

إذا ما توفرش عندكم أغار أغار بإمكانكم نزع اغار أغار

 و السكر و تعويضهم بعلبة فلان الخاصة بتحضير 500ملل حليب

-500غ تفاح مقشر و مقطع قطع صغيرة

-1 ملعقة صغيرة سكر فانيلا

-عصير نصف قارص أو ليمون