Mouscoutchou fourré à la crème pâtissière / الموسكوتشو المحشي بكريمة ال...

المقادير:

-04 بيض

-250غ سكر عادي (كأس)

-1 كيس فانييلا أو 10غ

-02 أكياس خميرة الحلوى أو 20غ

-قشور الليمون أو عطر الليمون

-200ملل زيت (كأس ناقص 1سم)

-200ملل حليب (كأس ناقص 1سم)

-400غ فرينة ( 02كيسان و نصف)

ملاحظة: كأس = وعاء اللي يحوي 250ملل ماء

نحتاج أيضا كمية  كريمة الباتسيير(كريمة الكسترد)  و السكر الناعم للتزيين

Les ingrédients :

-04 œufs calibres moyens

-250g de sucre granulé

-01 paquet de vanille (10g)

-02 paquets de levure chimique (20g)

-Zeste d'un citron ou arôme citron

-200ml  d'huile (01 tasse moins un doigt)

-200ml de lait (01 tasse moins un doigt)

- 400g de farine tout usage blanchie (02 tasses et demi)

1 tasse = 1 verre qui mesure 250ml d’eau

On a besoin aussi une quantité de crème pâtissière et le sucre glace