المكونات:
200غ عسل
150غ سكر
100غ غلوكوز
60 مل ماء
2 بياض بيض
قرصة ملح
ملعقة كبيرة سكر فانيلا
150غ مكسرات محمصة
Les ingrédients :
200g de miel
150g de sucre
100g de glucose
60ml d'eau
2 blancs d’œufs
Une pincée de sel
1 cuillère à café de sucre vanille
150g de noix torréfiées
المكونات:
480ملل ماء
500غ سميد رقيق
100غ فرينة أو دقيق أبيض
ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين طرية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة خل
Les ingrédients :
480ml d’eau tiède
500g de fine semoule
100g de farine
1cuillère à soupe de beurre ramolli ou de margarine ramollie
1 cuillère à soupe de levure de boulanger
1cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de vinaigre
المكونات:
3 بيض
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
او كيس واحد
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى او كيس واحد
150غ سكر
150ملل
زيت
فرينة
او دقيق أبيض لجمع العجينة
قشور
الليمون ا عطر الليمون
مربى
شوكولا
للطلي
مكسرات
مطحونة خشن
Les ingrédients :
3 œufs
1 cuillère à café de sucre vanille ou
un sachet
1 cuillère à café de levure chimique
ou un sachet
150g de sucre
150ml
d’huile
La farine blanchie pour ramasser la
pâte
Zeste de citron ou arôme de citron
Confiture
Chocolat à glacer
Des noix concassées
المكونات:
500غ فرينة او
دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية
1 ملعقة كبيرة حليب على شكل غبرة
ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين
½ ملعقة صغيرة
خل
ماء دافئ
1 بطاطا
معدنوس
2 ثوم
جبن للطلي
جبن مبشور
Les
ingrédients :
500g de
farine
1 cuillère à
soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée
1 cuillère à
soupe de lait en poudre
1 cuillère à
soupe de sucre
1 cuillère à café
de sel
1 cuillère à
soupe de beurre ou de margarine
½ de cuillère à café de vinaigre
1 pomme de
terre
Du persil
2 gousses
d’ails
Fromage à
tartiner
Fromage rappé
مكونات جينوازبالشوكولا:
6 بيض
قرصة ملح
180غ سكرما يعادل كوب غير مملوء
180غ فرينة أو دقيق أبيض
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
25غ أو 2 ملاعق كبار بودرة شوكولا (كاكاو)
مكونات كريمة الخفيفة:
100غ كريمة باتسيار على شكل غبرة
200ملل ماء بارد
300ملل كريمة شانتيي أو كريمة الخفق
عطر الفراولة
مكونات السيرو أو الشاربات:
200غ سكر أو كوب واحد
500ملل ماء او 2 كوب
ملعقة كبيرة بودرة شوكولا (كاكاو)
Les ingrédients de la génoise au chocolat :
6 œufs
Une pincée de sel
180g de sucre
180g de farine tamisée
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère café de sucre vanille
25g ou 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
Les ingrédients de la crème légère :
100g de crème pâtissière en poudre
200ml d’eau froide
300g de chantilly ou crème à fouetter
Le sirop :
200g de sucre ou 1 tasse
500ml d’eau ou 2 tasses
1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
المكونات:
500غ
سميد متوسط الخاص بالمقروط
500غ تمر طازج
80غ سمن أو زبدة
بامكانكم إضافة :
ملعقة كبيرة ماء الزهر
القرفة
القرنفل
Les ingrédients :
500 g de moyenne
semoule
500g des dattes
fraiches
80g de Smen ou de
beurre
Vous pouvez
ajouter :
1 cuillère à soupe
d’eau de fleur d’oranger
La cannelle
Les clous de girofles
moulus
المكونات:
1
لتر حليب ما يعادل 4 كوب
100غ يوغرت طبيعي
فراولة أو عطر الفراولة
1 ملعقة كبيرة سكر فانبلا
80غ سكر
Les ingrédients :
1 litre de lait
100g yogourt nature
¼ de tasse des fraises
broyées (vous pouvez utiliser l’arôme de fraise)
1 cuillère à soupe de
sucre vanille
80g de sucre
المكونات:
ملعقة كبيرة قهوة فورية
200ملل زيت
200غ سكر
50غ نشا أو مايزينة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى أو كيس واحد
ملعقة صغيرة سكر فانيلا او كيس واحد
3 بيض
الفرينة او الدقيق الأبيض لجمع العجينة
قشور أو عطر الليمون (اختياري)
Les
ingrédients :
1
cuillère à soupe de café instantanné
200ml d’huile
200g de sucre
50g de
maïzena ou de fécule de maïs
1 cuillère à
café de levure chimique ou un sachet
1 cuillère à
café de sucre vanille ou 1 sachet
3 œufs
La farine tamisée
pour ramasser la pâte
Le zeste de citron ou arôme de citron (facultatif)
