jeudi 13 août 2020
mercredi 12 août 2020
Galette Croquet //DZ//كروكي سنيوة مقرمش و يذوب في الفم بمكونات بسيطة مع سر صغير يخص القرمشة
المكونات:
200ملل زيت
200غ سكر
قشور أو عطر الليمون
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى أو كيس واحد
ملعقة صغيرة سكر فانيلا او كيس واحد
3 بيض
الفرينة او الدقيق الأبيض بجمع العجينة
Les ingrédients :
200ml d’huile
200g de sucre
Le zeste de
citron ou arôme de citron
1 cuillère à
café de levure chimique ou un sachet
1 cuillère à
café de sucre vanille ou 1 sachet
3 œufs
La farine
pour ramasser la pâte
mardi 11 août 2020
lundi 10 août 2020
Pain ficelle//DZ//��خبز فيسال مع سر القرمشة 8 باقيت ب500غ دقيق أبيض
المكونات:
550غ فرينة او دقيق أبيض
300ملل ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية
2 او 3 ملاعق كبار حليب على شكل غبرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2 ملاعق كبار زبدة أو مرغرين
¼ ملعقة صغيرة خل
نحتاج للتزيين:
بيضة مخفوقة
جلجلان أو سمسم
سانوج او الحبة السوداء
Les
ingrédients :
550g de
farine
300ml d’eau
tiède
1 cuillère à
soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée
2 ou 3
3 cuillères à
soupe de lait en poudre
1 cuillère à
soupe de sucre
1 cuillère à
café de sel
1 cuillère à
café de levure chimique (baking powder)
2 cuillères à
soupe de beurre ou de margarine
¼ de cuillère
à café de vinaigre
On a
besoin : 1 œuf d’œuf, les grains de sésames, les grains de Nigel
samedi 8 août 2020
jeudi 6 août 2020
mardi 4 août 2020
//DZ// حلوة جافة بالشوكولا, اقتصادية: ب ½ كوب زيت و 2 بيض فقط و تحصلي عل...
المكونات:
2 بيض
100غ سكر (1/2 كوب)
125ملل زيت (1/2 كوب)
ملعقة صغيرة سكر فانيلا (1 كيس)
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى(1 كيس)
ملعقة كبيرة مايزينة او نشا
قشور الليمون او عطر الليمون
فرينة أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة
نحتاج أيضا :
مربى المشمش
مكسرات
شوكولا الطلي
Les
ingrédients
2 œufs
100g de sucre
(1/2 tasse)
125ml d’huile
(1/2 d’huile)
1 cuillère à
café de sucre vanille (1 sachet)
1 cuillère à
café de levure chimique (1 sachet)
1 cuillère à
soupe de maïzena ou fécule de maïs
Le zeste de
citron ou l’arôme de citron
La farine
pour ramasser la pâte
On a besoin :
La confiture
d’abricot
Des noix
concassées
Chocolat à
glacer
//DZ// قناع او ماسك بالفحم و في نفس الوقت صابون بأبسط المكونات يقضي على ...
lundi 3 août 2020
��//DZ//✔ عصير العنب�� بطريقة لم تريها من قبل تنوضي تحضريه بلا عجز
1300غ عنب (أي نوعية كانت)
100غ ا ½ كوب سكر
عصير 1 ليمون
½ لتر ماء ساخن
Les ingrédients :
1300g de raisins (préalablement
rincés et égouttés)
100g de sucre (1/2tasse)
Le jus de 1 citron
1/ litre d’eau chaude
samedi 1 août 2020
Pain turqui//DZ//✔ خبز بتشكيلة تركية خفيف ريشة ��// خبز العيد��
المكونات:
500غ فرينة أو دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ملح (10غ)
ملعقة صغيرة سكر (10غ)
ملعقة كبيرة خميرة فورية او خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين او سمن أو 3
ملاعق كبار زيت
ملعقة كبيرة حليب غبرة
250ملل ماء دافئ
¼ ملعقة صغيرة خل
حبة الطيبة
(اختيارية)
حبة السوداء
الجلجلان او السمسم
Les ingrédients :
500g de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de levure
de boulanger de levure instantanée
1 cuillère à soupe de beurre
ou de margarine ou 3 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère soupe de lait en poudre
250ml d'eau tiède
¼ de cuillère à café de
vinaigre
Grains d’anis (facultatif)
Grains de nigelle
Grains de sésames