جولة في محل كندي خاص بلوازم المطبخ ، نفس المحل اللي نشري منه الملونات ...

كيكة ملكة الثلج كيفاش جات من الداخل مع كيفية تقسيمها تلبية لطلباتكم

طورطة أو كيكة ملكة الثلج ، كيفية طبع الصورة في عجينة السكر و كيفية احتسا...

محسن الكيك أردت استعماله عند فتح العلبة هنا المفاجأة ������

خليط رهيب على شكل حلوى لتقوية الذاكرة و الزيادة في الحفظ و التركيز خصوص...

Les ingrédients :

-          100g  ou une tasse de noix de Grenoble ou noix de pécan

-          120g ou une tasse de raisins secs

-          1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)

-          L’eau

Pour la décoration :

Chocolat à glacer

Smarties ou toute autre dragée

المكونات:

-100غ او كوب جوز او القرقاع

-120غ أو كوب العنب المجفف

-ملعقة كبيرة سكر اختيارية

-الماء

للتزيين:

شوكولا للطلي

حلوى ملونة

كيفية صنع الخميرة البلدية أو الخميرة الطبيعية بمكونات طبيعية /Le levain ...

Les ingrédients :

-1 tasse de farine de blé entier

Vous pouvez mettre la farine d’orge

-Des dattes dénoyautées, ou des figues séchées

ou des raisins secs  ou des fèves séchées

-L’eau pour ramasser la pâte

المكونات:

-1 كوب دقيق القمح الكامل او دقيق الشعير

-قطع تمر منزوع النواة، بإمكانكم استعمال التين المجفف،

 العنب المجفف أو الفول المجفف و منزوع القشرة

-الماء لجمع العجينة 

مشروع المملحات: كيفية تحضير طلبية مملحات مننوعة بطريقة سريعة و منظمة مع ...

طلبية حلويات : الجزء الأول يتكون من 05 أنواع من بينهم ليماكارون الملون...

جينواز اسفنجية التي تباع في المحلات أو الجينواز التجارية, اكتشفوا سرها ...

Les ingrédients :

-250g de préparation génoise

-06 œufs

-125g d’eau

-125g de sucre

المكونات:

-250غ فرينة أو الدقيق الخاص بالجينواز

-06 بيض

-125غ ماء

-125غ سكر

بريتزل ��، خبز فيسال ��، كعك مملح بالجبن�� و فطائر متنوعة �� بنفس العجينة /...

Les ingrédients :

-500g de farine tout usage

-Un sachet ou 1 cuillère à café

de levure chimique

-10g ou 1 cuillère à café de sel

-01 cuillère à soupe de sucre

-10g ou 1 cuillère à soupe ou de levure de

boulanger ou levure instantanée

-40g ou 02 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

-03 cuillères à soupe de lait en poudre

-300 à 350 ml d’eau à température ambiante

Pour la saumure à Bretzel :

-02 litre d’eau

-50g Ou 04 cuillères à soupe de bicarbonate

 de soude

-1 cuillère à café de sel

المكونات:

-500غ فرينة او الطحين أو الدقيق الأبيض

-كيس أو ملعقة صغيرة خميرة الحلوى بيكنغ باودر

-10غ أو ملعقة صغيرة ملح

-ملعقة كبيرة سكر

-10غ أو ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية

-40غ او 02 ملاعق كبار زبدة أو مرغرين

-03 ملاعق كبار حليب بودرة

-من 300 إلى 350ملل ماء على درجة حرارة الغرفة

ملاحظة:

بإمكانكم إضافة للعجينة :  ملعقة صغيرة فرينة الغلوتين

 و ¼ ملعقة صغيرة خل

مكونات الحمام المائي:

-02 لتر ماء

-05 ملاعق كبار أو 50غ بيكاربونات

-01 ملعقة صغيرة ملح