jeudi 21 janvier 2021

Table 4 pour invités//DZ/ سلسلة طاولة ضيوف رقم 4 👌👍 مع كل التفاصيل: أط...









lundi 18 janvier 2021

Pain toast goût Boursin //DZ// ✨خبز بالبطاطا 👍و محشي بطريقة تحضير مبسطة ...




المكونات:

500غ  فرينة او دقيق أبيض

1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية

1 ملعقة كبيرة حليب على شكل غبرة

ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين

½  ملعقة صغيرة خل

ماء دافئ

1 بطاطا

معدنوس

2 ثوم

جبن للطلي

جبن مبشور

 

Les ingrédients :

500g de farine

1 cuillère à soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée

1 cuillère à soupe de lait en poudre

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine

½  de cuillère à café de vinaigre

1 pomme de terre

Du persil

2 gousses d’ails

Fromage à tartiner

Fromage rappé



samedi 16 janvier 2021

La forêt noire //DZ//مشروع باتسري مربح 👌:ترانش باتسري الغابة السوداء مت...





مكونات جينوازبالشوكولا:

6 بيض

قرصة ملح

180غ سكرما يعادل كوب غير مملوء

180غ فرينة أو دقيق أبيض

ملعقة صغيرة خميرة الحلوة

ملعقة صغيرة سكر فانيلا

25غ أو 2 ملاعق كبار بودرة شوكولا (كاكاو)

 

مكونات كريمة الخفيفة:

100غ كريمة باتسيار على شكل غبرة

200ملل ماء بارد

300ملل كريمة شانتيي أو كريمة الخفق

عطر الفراولة

 

مكونات السيرو أو الشاربات:

200غ سكر أو كوب واحد

500ملل ماء او 2 كوب

ملعقة كبيرة بودرة شوكولا (كاكاو)

 

Les ingrédients de la génoise au chocolat :

6 œufs

Une pincée de sel

180g de sucre

180g de farine tamisée

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère  café de sucre vanille

25g ou 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

 

Les ingrédients de la crème légère :

100g de crème pâtissière en poudre

200ml d’eau froide

300g de chantilly ou crème à fouetter

 

Le sirop :

200g de sucre ou 1 tasse

500ml d’eau ou 2 tasses

1 cuillère à soupe de chocolat en poudre



jeudi 14 janvier 2021

Gâteau à base de semoule//DZ// حلوة تقليدية بالسميد قدمتهالكم بطريقة👍 عص...




 

المكونات:

500غ سميد متوسط الخاص بالمقروط

500غ تمر طازج

80غ سمن أو زبدة

بامكانكم إضافة :

ملعقة كبيرة ماء الزهر

القرفة

القرنفل

 

Les ingrédients :

500 g de moyenne semoule

500g des dattes fraiches

80g de Smen ou de beurre

Vous pouvez ajouter :

1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

La cannelle

Les clous de girofles moulus



lundi 11 janvier 2021

Yogourt maison//DZ//طريقة فعالة 👌و غير مكلفة 👍 في صنع ياوورت او زبادي فا...







المكونات:

1 لتر حليب ما يعادل 4 كوب

100غ يوغرت طبيعي

فراولة أو عطر الفراولة

1 ملعقة كبيرة سكر فانبلا

80غ سكر

 

Les ingrédients :

1 litre de lait

100g yogourt nature

¼ de tasse des fraises broyées (vous pouvez utiliser l’arôme de fraise)

1 cuillère à soupe de sucre vanille

80g de sucre

 


samedi 9 janvier 2021

Gâteau sec café//DZ//مشروع مربح و غير مكلف : حلوة جافة بنكهة القهوة بكأس...




 

المكونات:

ملعقة كبيرة قهوة فورية

200ملل زيت

200غ سكر

50غ نشا أو مايزينة

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى أو كيس واحد

ملعقة صغيرة سكر فانيلا او كيس واحد

3 بيض

الفرينة او الدقيق الأبيض لجمع العجينة

قشور أو عطر الليمون (اختياري)

 

 

Les ingrédients :

1 cuillère à soupe de café instantanné

200ml d’huile

200g de sucre

50g de maïzena ou de fécule de maïs

1 cuillère à café de levure chimique ou un sachet

1 cuillère à café de sucre vanille ou 1 sachet

3 œufs

La farine tamisée pour ramasser la pâte

Le zeste de citron ou arôme de citron (facultatif)

 



mercredi 6 janvier 2021

Brownies //DZ//👍👌ببيضة واحدة 😉و مكونات بسيطة حضري ألذ براونيز



المكونات:

1 بيض

50غ زبدة أو مرغرين

50غ شوكولا

ملعقة كبيرة بودرة شوكولا أو ككاو

40غ فرينة أو دقيق أبيض

70غ سكر

قرصة ملح

Avec 1 œuf seulement et d’autres simples ingrédients, préparez un délicieux Brownies

La texture des brownies dépend de la durée de cuisson, avec une courte durée de cuisson on obtient des brownies très moelleux

Les ingrédients :

1 œuf

50g de beurre ou de margarine

50g de chocolat de votre choix

1 cuillère à soupe de chocolat en poudre  ou chocolat cacao

40g de farine tamisé

70g de sucre

Une pincée de sel



dimanche 3 janvier 2021

Table3 pour invités//DZ// كل التفاصيل😉و الحيل👌في كيفية تحضير طاولة ضيوف...



رابط وصفة بالميي بعجينة الكرواصون: https://youtu.be/eL6FqMdHU8A رابط كيك بالبرتقال: https://www.youtube.com/watch?v=YkqbCedNz9Q&t=10s رابط المطلوع: https://youtu.be/MyXWt6cLjQk رابط وصفة البوراك: https://youtu.be/NRw6EgJ-2E8 رابط التاج البريوشي: https://youtu.be/FghzLGXzZ2Q


samedi 2 janvier 2021

Gâteau sec//DZ// عندك فقط بياض البيض شوفي كيفاش تحضري بيه حلوة جافة للقه...



المكونات:

100غ أو 3 بياض بيض

100غ سكر او كوب واحد

125ملل زبت أو كوب واحد

25غ نشا او مايزينة ما يعادل ملعقة كبيرة مملوءة جيدا

ملعقة صغيرة سكر فانييلا ما يعادل 1 كيس

10غ خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر ما يعادل 1 كيس

الفرينة او الدقيق الأبيض لجمع العجينة

قرصة ملح

عطر الليمون او قشور الليمون

 

Les ingrédients :

100g ou 3 blancs œufs

100g de sucre (1/2 tasse)

125ml d’huile (1 tasse)

25g maïzena ou fécule de maïs (1/3 tasse)

1 cuillère à café de sucre vanille ou 1 sachet

10g de levure chimique ou 1 sachet

La farine pour ramasser la pâte

Une pincée de sel

L’arôme de citron ou le zeste de citron