mercredi 31 mai 2017
mardi 30 mai 2017
pizza italienne /بيزا مصنوعة بأروع عجينة
مكونات العجينة:
250ملل حليب دافئ (كأس الي يحوي 250ملل ماء)
250ملل ماء دافئ (كأس الي يحوي 250ملل ماء)
20غ خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة سكر
02 ملاعق صغار ملح
02 بيض
80ملل زيت (كأس لاتاي)
02 ملاعق كبار زبدة أو مارغرين طرية
01 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
Les
ingrédients:
-1tasse
(250ml) de lait tiède
-1tasse
(250ml) d'eau tiède
-20g de
levure instantanée ou de boulanger
-1 cuillère
à soupe de sucre
-2
cuillères à café de sel
-02 œufs
-80g
d'huile (1 verre à thé)
-02
cuillères à soupe de beurre ou margarine ramolli
-01 cuillère
à café de levure chimique
-900g à
1000g de farine (selon la qualité de la farine)
Pour la
garniture :
Sauce à
pizza
La farce
Fromage
rappé
Les olives
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