اللي ما تقدرش طيب الحريرة كل يوم حضري مركز حريرة أو شربة ل 5أيام, وصفة ر...

Cake aux noix//DZDZ//كيك عملاق مشقق كيما يحب الخاطر, كيك يومي بالمكسرات ...

مقياس القالب: الطول 37سم و العرض 10سم

مكونات كيك واحد:

3 بيض

قرصة ملح

150ملل زيت أو ¾ كوب

185غ سكر أو كوب غير مملوء

150ملل  حليب أو ¾  كوب

ملعقة صغيرة و نصف سكر فانيلا  ما يعادل كيس و نصف كيس أو 15غ

ملعقة صغيرة و نصف خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر ما يعادل كيس و نصف كيس أو 15غ

300 غ فرينة او طحين او دقيق أبيض ما يعادل 2كوب

½ كأس أو كأس مكسرات محمصة و مطحونة

مكونات 2 كيك :

6 بيض

قرصة ملح

300ملل زيت أو كوب و 1/5  كوب

375غ سكر أو كوب و نصف كوب

 300 ملل  حليب أو  كوب و 1/5  كوب

3 ملاعق صغار سكر فانيلا  ما يعادل 3 كيس أو 30غ

3 ملاعق صغار خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر ما يعادل 3 كيس أو 30غ

600 غ فرينة او طحين او دقيق أبيض ما يعادل 4كوب

كأس او2  كأس مكسرات محمصة و مطحونة

Les dimensions du moule : 37cm de longueur et 10cm de largeur

Les ingrédients pour 3 œufs (1 cake) :

3 œufs

Une pincée de sel

150ml  ou une tasse d’huile

185g  ou une tasse pas pleine de sucre

150ml ou ¾ de  tasse de lait

1cuillère à  café et demi de sucre vanille (1 sachet et demi) ou 15g

1cuillère à  café et demi de levure chimique ou baking powder (1 sachet et demi)ou 15g

300g ou 2 tasses de farine

½ tasse ou 1 tasse de noix grillées et moulues

Les ingrédients pour 6 œufs (2 cakes) :

6 œufs

Une pincée de sel

300ml  ou une tasse et 1/5 de tasse  d’huile

375g  ou une tasse et demi de sucre

300ml ou une tasse et 1/5 de tasse  de lait

3cuillères  café de sucre vanille (3 sachets) ou 30g

3cuillères  café de levure chimique ou baking powder (3 sachets)

600g ou 4 tasses de farine

1 tasse à 2 tasses de noix grillées et moulues

DZDZ//طورنو أو حلوة الطابع بطريقة تحضير جديدة تجعله مشقق مليح و يذوب في...

المكونات:

5 بيض

200غ سكر او كوب واحد

250ملل زبت أو كوب واحد

50غ نشا او مايزينة ما بعادل 1/3 كوب

ملعقة كبيرة سكر فانييلا ما يعادل 2 كيس

20غ خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر ما بعادل 2 كيس

الفرينة او الدقيق الأبيض لجمع العجينة

عطر الليمون او قشور الليمون

Les ingrédients :

5 œufs

200g de sucre (1 tasse)

250ml d’huile (1 tasse)

50g maïzena ou fécule de maïs (1/3 tasse)

1 cuillère à soupe de sucre vanille ou 2 sachets

20g de levure chimique ou 2 sachets

La farine pour ramasser la pâte

L’arôme de citron ou le zeste de citron

أرواحو تشوفو معايا مقر عمل تخصصي شكرا ربي على نعمتك

//DZ//شيز كيك حضرته بأبسط مكونات بيضة واحدة و بدون كريمة شانت..//Gâteau au fromage//cheese cake

المكونات:

بيضة واحدة

125غ او ½ كوب سكر

ملعقة كبيرة أو 20غ سكر فانيلا أو 2 كيس

250غ جبن طازج

بيسكوي جاف

2 ملاعق كبار زبدة أو مرغرين

مربى الفراولة

Les ingrédients :

1 œuf

125g de sucre (1/2 tasse)

1 cuillère à soupe de sucre vanille (2 sachets)

250g d fromage frais

Biscuit sec

2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

La confiture de fraise

Les galettes aux sésames //DZDZ// كاليط بالجلجلان او السمسم

les madeleines aux carottes//DZDZ// بمكونات بسيطة حضىري أروع مادلان او م...

Des légumes farcis et rôtis au four//DZDZ//جديد : خضر متنوعة ,محشية و محمرة في الفرن

المكونات

3بطاطا

قرعة خضراء

قرعة صفراء

قرنون

لحم مفروم متبل

أرز مسلوق

1 بيض

2 بصل

2 طماطم

2 قطع ثوم

ملح

فلفل أسود

كمية جلبان اختيارية

Les ingrédients:

3 pommes de terre

1Courgette verte

1Courgette jaune

Des artichauts

La viande hachée épicée

Une poignée de riz préalablement cuit

1 œuf

2 oignons

2 tomates

2 gousses d’ail

Sel

Poivre noir

Une quantité de petits pois (facultative)

Pomme de terre au four // أسهل و أبسط وجبة غذاء بالبطاطا

المكونات

بطاطا

ملح

فلفل أسود

الزعتر أو الأعشاب الخاصة بالبيزا

معدنوس مجفف

كركم

2 ملاعق زيت

½ كوب ماء

جبن مبشور اختياري

بامكانكم اضافة ثوم مجفف او طازج  و أيضا بصل مجفف أو طازج

Les ingrédients:

Une quantité de pomme de terre

Sel

Poivre noir

Origan  ou les herbes de provence

Persil séché

Curcuma

2 cuillères à soupe d’huile

Fromage rappé (facultatif)

Vous pouvez ajouter l’ail et l’oignon (frais ou en poudre)

Brioche à la crème pâtissière//DZ//بريوش اللي ما نستغاش عليها في رمضان//...

مكونات العجينة:

500غ فرينة او الطحين او الدقيق الأبيض ما يعادل 03 كوب (الكوب الذي يسع 250ملل ماء

9غ او ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح

80غ سكر عادي ما يعادل 1/3 كوب

25غ بودرة الحليب ما يعادل 02 ملاعق كبار مملوئين جيدا

10غ سكر فانيلا ما يعادل كيس واحد او ملعقة صغيرة

20غ خميرة الخبز او الخميرة الفورية ما يعادل 02 ملاعق كبار

150غ زبدة او مرغرين طرية

3 بيض

بين 100 و 125 ملل ماء دافئ

قشور الليمون او عطر الليمون

ماء الزهر اختياري

نحتاج :

بيضة مخفوقة 

ناباج او لاجولي

حبيبات شوكولا

مكونات كريمة الباتسيار:

250غ بودرة كريمة الباتسيار

500ملل ماء بارد

Les ingrédients:

500g ou 3 tasses bien pleine de farine

9g ou 1 cuillère à café de sel 

80g ou 1/3 de tasse de sucre

25g ou 2 cuillères à soupe de lait en poudre

10g ou 1 cuillère à café de sucre vanille

20g ou 2 cuillères à soupe de levure de boulanger

150g de beurre ramolli ou de margarine ramollie

3 œufs

100ml d'eau tiède

Arôme de citron ou zeste de citron

1 à 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)

On a besoin:

Un œuf battu pour la dorure

La gelée ou le nappage

Les pépites au chocolat

Les ingrédients de la crème pâtissière :

250g de crème pâtissière en poudre

500ml d’eau froide