وجبة عشاء/غذاء أو لمجة لأطفالكم على شكل بيزا او فطيرة //عجينة بدون بيض

مكونات العجينة:

500غ دقيق القمح الكامل او الدقيق الأبيض

 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب غبرة

ملعقة كبيرة خميرة فورية او خميرة الخبز

ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين ذايبة بامكانكم استبدالها ب 2ملاعق كبار زيت

1/2 ملعثة صغيرة خل

مكونات الحشو:

كمية سبانخ او معدنوش

1 بصل

ملح فلفل أسود

ملعقة كبيرة زيت

لحم متبل

صلصة طماطم  اختيارية

جبن طلي مقطع قطع صغيرة

نحتاج أيضا جبن مبشور

Les ingrédients pour la pâte:

500g de farine blé entier ou farine blanchie

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à soupe de lait en poudre

1 cuillère à soupe de levure de boulanger/levure instantanée

1 cuillère à soupe de beurre fondu ou de margarine fondue/ vous pouvez remplacer le beurre par 2 cuillères à soupe d'huile

1/2 cuillère à café de vinaigre

Les ingrédients pour la farce:

Une quantité d'épinards ou de persil

1 oignons

la viande hachée épicée

Sel-poivre noir

1 cuillère à soupe d'huile

Sauce tomate /facultative

On a besoin aussi Le fromage rappé

مشاريع الحلويات����: طلبية 40 ليزاموندين بالجوز، 3كيلو بيتي فور و 30مادلان...

رابط الصابلي:
https://youtu.be/rLuGxSg7zuM
ربط ليزاموندين:
https://youtu.be/GP0CQOuQyts
مكونات كريمة الجوز:
200غ جوز مطحون ما يعادل 2 كوب
200غ سكر ما يعادل كوب واحد
200غ مرغرين أو زبدة طرية
2 بيض
 80غ فرينة ما يعادل نصف كوب
بامكانكم إضافة سكر فانيلا

مكونات المادلان:
8 بيض
500غ سكر ما يعادل 2 كوب
40غ سكر فانيلا أو 4كيس
40غ خميرة الحلوى ما يعادل 4كيس
400ملل زيت ما يعادل 2 كوب غير مملوئين
200ملل حليب مع 200ملل ماء أو 400ملل حليب ما يعادل 2 كوب غير مملوئين
800غ فرينة او الطحين او الدقيق الأبيض
250غ حبيبات شوكولا أو شوكولا مطحونة

مكونات بيتي فور:
150غ زبدة بيضاء
150غ زبدة أو مرغرين
3 بيض
240غ سكر
15غ سكر فانيلا
500غ دقيق الخاص بالحلويات إذا ما توفرش بامكانكم وضع 450غ فرينة أو الطحين او الدقيق الأبيض مع 50غ نشا

// TARTE AUX POMMES //فطيرة بالتفاح ما تشبعوش منها// طارت بالتفاح من أرو...

Les ingrédients:
2oeufs
125g de sucre ou 1/2 tasse
125g de farine ou 1 tasse pas pleine
100g de beurre ou 100ml d'huile
1 cuillère à café de sucre vanille ou un sachet
cuillère à café de levure chimique ou un sachet
Une quantité de pommes en petits dés
المكونات:
2 بيض
125غ سكر أو نصف كوب
125غ فرينة او كوب غير مملوء
100غ زبدة أو 100ملل زيت
ملعقة صغيرة سكر فانيلا او كيس واحد
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى او كيس ولحد
كمية تفاح مقطعة قطع صغيرة

روتين أطفالي في الثلوج الأولى // لوبيا بالمرقاز بكل ببساطة, وصفة ليه ليه

قاطو بالقوفريط بأبسط مكونات و يحمر الوجه بدون إضافة سكر و لا دهون شكل زي...

المكونات:
150غ قوثريط
2 بيض
1/2 مبعقة صغيرة خميرة الحلوى او نصف كيس
الفرينة او الدقيق البيض او الطحين لجمع العجينة
نحتاج أيضا : شوكولا الطلي و مكسرات للتزيين

Les ingrédients:
150g de gaufrettes
2 œufs
1/2 cuillère à café de levure de boulanger
Farine pour ramasser la pâte
On a besoin aussi: le chocolat à glacer et des noix pour la décoration

مورتديلا بالدجاج/كاشير/لانشون✅ ما رانيش نشريه من برا / وصفة هايلة ✅

Les ingrédients:
200g ou 1 tasse de semoule fine
100g ou 1 tasse de riz cuit
350g de viande de poulet
2 oeufs
60ml ou 1/4 de tasse d'huile
1 betterave cuite et rappée (de petit calibre)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 gousse d'ail rappé

Vous pouvez ajouter:
1 cuillère à café de poivre rouge
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café d'oignon en poudre
1 cuillère à café de hrissa

المكونات:

200غ أو  كوب سميد رقيق

100غ او كوب أرز مسلوق

350غ لحم دجاج

2 بيض

60ملل أو 1/4 كوب زيت

شمندر أو بيتراف طازج و مبشور

  ملعقة صغيرة  ملح

 ملعقة صغيرة قصبر مطحون

ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

2قطع ثوم مبشور

 بامكانكم إضافة :

فلفل أحمر, ثوم مجفف, بصل محفف و هريسة :  ملعقة صغيرة من كل نوع

جبن الطلي أو فرماج ب1/2لتر حليب تتحصلو على أكثر من 1/2كيلو//الوصفة اللي ...

طمينة / تقنتة أو روينة بطريقة تقديم جديدة // طمينة النافسة و المولد النب...

أسهل وجبة غذاء : البرغل بمكونين رئيسيين فقط // طبق يحضر في رمشة عين

صدق أو لا تصدق بعجينة واحدة صنعت جميع هاذ أنواع الحلويات // عجينة هشة و ...

Les ingrédients :

-200g ou Une tasse de sucre

-250ml ou une tasse d’huile

-50g ou ½ tasse de maïzena ou de fécule de mais

-5 œufs ou une tasse d’œufs

-20g de sucre vanille ou deux sachets

-20g de levure chimique (baking powder)

ou deux sachets

-la farine pour ramasser la pâte

Vous pouvez ajouter : arôme de citron

ou le zeste de citron

المكونات:

-200غ أو كوب سكر

-250مل أو كوب زيت

-50غ أو ½ كوب مايزينة او نشاء

-5 بيض أو كوب مملوء

-20غ أو 2 كيس سكر فانييلا

-20غ أو 2 كيس خميرة الحلوى

-الفرينة لو الطحين او الدقيق الأبيض لجمع العجينة

بامكانكم إضافة عطر الليمون أو قشور الليمون