La ronde de Montréal 2019 اكتشفوا اللعبة الجديدة نتاع

Jus d'abricot Oasis عصير المشمش أووازيس المنعش بطريقة بسيطة، سهلة و ناجحة

فرحو ولادكم صابلي للأفراح أو التهنئة لكل مناسبات بطريقة بسيطة أمثلة متن...

Les ingrédients  pour la pâte :

-250g de beurre ramolli ou de margarine ramollie

-150g ou ¾ de tasse de sucre

-80g ou ½ tasse de maïzena ou fécule de maïs

-2 œufs

-10g ou 1 sachet de sucre vanille

-5g ou ½ sachet de levure chimique (baking powder)

-Zeste de citron ou arôme de citron (facultatif)

-La farine pour ramasser la pâte

مكونات العجينة:

-250غ زبدة طرية او مرغرين طرية

-150غ سكر عادي

-2 بيض

-80غ أو ½ كوب مايزينة أو نشا

-10غ أو كيس سكر فانيلا

-5غ أو ½ كيس خميرة الحلوى

-عطر الليمون أو قشور الليمون : اختياري

-فرينة لجمع العجينة

أسماء الناجحين في امتحان السانكيام ألف مبروك لأولادكم و أقاربكم مشتركاتي...

Des gâteaux à la pâte choux حلويات راقية لكل المناسبات بعجينة الشو: س...

Des gâteaux à la pâte choux حلويات راقية لكل المناسبات بعجينة الشو: س...

كريمة الموسلين و كريمة الكاسترد أو كريمة الباتسيير لحشو و تزيين حلوياتكم...

Les ingrédients pour la crème pâtissière:

-500ml ou 2 tasses de lait chaud

-150g ou ¾ de tasse de sucre

-4 œufs

-20g ou 2 sachets de sucre vanille

-65g mélange de farine et maïzena ou fécule de

 maïs (par exemple 35g de farine et 30g de maïzena)

-15g ou une cuillère à soupe de beure ou de margarine

Les ingrédients pour la crème mousseline:

-500ml ou 2 tasses de lait chaud

-150g ou ¾ de tasse de sucre

-4 œufs

-20g ou 2 sachets de sucre  vanille

-65g mélange de farine et maïzena ou fécule de

 maïs (par exemple 35g de farine et 30g de maïzena)

-150g ou 200g de beurre ou de margarine

مكونات كريمة الباتسيار أو الكاسترد:

-500ملل أو 2 كوب حليب ساخن

-150غ أو ¾ كوب سكر

-4 بيض

-20غ أو 2 كيس سكر فانيلا

-65غ مزيج فرين او الدقيق الأبيض و نشا أو مايزينة

 (مثلا 35غ فرينة و 30غ نشا أو مايزينة)

-15غ أو ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين

مكونات كريمة الموسلين:

-500ملل أو 2 كوب حليب ساخن

-150غ أو ¾ كوب سكر

-4 بيض

-20غ أو 2 كيس سكر فانيلا

-65غ مزيج فرين او الدقيق الأبيض و نشا أو مايزينة

 (مثلا 35غ فرينة و 30غ نشا أو مايزينة)

-150غ أو ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين

حصريا : الوصفة الصحيحة ل شيبس برينغالز ذوقا و شكلا بمكونات متواجدة في كل...

Les ingrédients:

-1 pomme de terre calibre moyen

-30g ou 2 cuillères à soupe de maïzena

-40ml d’huile ou ½ verre à thé

-Le sel

-La farine tout usage pour ramasser la pâte

Vous pouvez ajouter : l’ail en poudre, l’oignon en poudre, persil séché, paprika…..

À la place e la farine tout usage, vous pouvez mettre la farine de pomme de terre si elle est disponible

المكونات:

-1 بطاطا حجم متوسط

-30غ أو 2 ملاعق كبار مايزينة أو نشا

-40ملل زيت ما يعادل ½ كوب شاي

-ملح

-الفرينة او الطحين أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة

-بامكانكم إضافة : ثوم مجفف ، بصل مجفف, معدنوس مجفف, فلفل أحمر حار....

في مكان الفرينة أو الدقيق الأبيض بامكانكم وضع فرينة البطاطا إذا كانت حاضرة

Créponné ou Sorbet au citron كريبوني او كريم قلاصي بذوق الليمون و بدون ك...

Les ingrédients :

-1 litre ou 4 tasses d’eau

-250g ou 1tasse et ¼ de tasse de sucre

-Le jus de 3 ou 4 citrons (entre 200 à 250ml)

-Le zeste de citron

-1 cuillère à café de suce vanille

-Des fonds de tartelettes à base de pâte sablée

المكونات:

-1 لتر ماء ما يعادل 4 كوب

-250غ سكر ما يعادل كوب و ¼ كوب

-عصير 3 ليمون أو 200ملل إلى 250ملل

-قشور ليمون

-ملعقة صغيرة سكر فانيلا

-تارتلات بعجينة الصابلي

حلوة القوفريط حلوى إكسبرس على شكل كرات و سيقار ذوق شوكو و فاني خاتمة حلو...

Les ingrédients :

-250g de beurre ramolli ou de margarine ramollie

-80g ou ¾ de tasse de sucre glace

-1 cuillère à café ou 1 sachet de sucre vanille

-1/2 cuillère à café ou ½ sachet de levure chimique (baking powder)

-3 jaunes d’œufs bouillis

-La farine pour ramasser la pâte

On a besoin :

Les gaufres et du chocolatالمكونات:

-250غ  زبدة طرية او مرغرين طرية

-80غ أو ¾ كوب سكر ناعم

-ملعقة صغيرة او كيس سكر فانيلا

-1/2 ملعقة صغيرة او ½ كيس خميرة الحلوى

-3 صفار بيض مسلوق

-الفرينة او الطحين أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة

نحتاج أيضا:

قوفريط و شوكول