Les
ingrédients :
-150g ou une tasse de
farine
-150g ou ¾ de
tasse d’eau tiède
-1 cuillère à
café de levure de boulanger
Ou de levure
instantanée
Pour la
deuxième étape on a besoin :
-Une pincé de
sel
-1 cuillère à
café d’huile
-1/4 de
cuillère à café de cardamome en poudre
-80g ou 1/2
tasse de farine
-125ml ou ½
tasse d’eau tiède
-Les
colorants rouge et jaune ou orange
On a besoin
aussi : l’huile pour la friture et le miel
(pour 500g de
miel ajouter 125ml eau de fleur d’oranger)
المكونات:
-150غ أو كوب فرينة أو الطحين الأبيض أو الطحين
-150غ أو 3/4 كوب ماء دافئ
-ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نحتاج في المرحلة الثانية:
-قرصة ملح
-1 ملعقة صغيرة زيت
-1/4ملعقة هال مطحون
-80غ أو 1/2 كوب فرينة أو الطحين أو الدقيق
الأبيض
-125ملل
أو 1/2 كوب ماء دافئ
-الملونات: أحمر و أصفر أو البرتقالي
نحتاج أيضا الزيت للقلي و العسل (بالنسبة ل
500غ عسل نضيف 125ملل ماء الزهر)
بالنسبة للوصفة الثانية في المرحلة الثانية
لا نحتاج الفرينة أو الدقيق الأبيض و لا
الماء