mercredi 14 avril 2021

kalb elouz 1kg de semoule//DZ//قلب اللوز شامية هريسة بكمية كبيرة 1كغ سم...





samedi 10 avril 2021

Charbette boufarike //DZ//شاربات بوفاريك المنعشة و الإقتصادية و بكل بساطة




المكونات:
1 لتر ماء
3غ حمض السيتريك أو حمض الليمون
125غ سكر
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
عطر الليمون و في نفس الوقت ملون
Les ingrédients:
1 litre d'eau
3g d'acide citrique
125g de sucre
1cuillère à café de sucre vanille
Arôme de citron et au même temps colorant



lundi 29 mars 2021

Biscuit boudoir tiramisu//تحلية رمضانية 2021 بيسكوي بودوار تيراميسو بدون...



 

مكونات بيسكوي بودوار:

3 بيض

40غ دقيق أبيض

40غ مايزينة او نشا

80غ سكر

قرصة ملح

ملعقة صغيرة سكر فانيلا

 

Préparation du biscuit boudoir :

Les ingrédients pour la pâte :

3 œufs

40g de farine tamisée

40g de maïzena ou de fécule de maïs

80g de sucre ou 1/3 de tasse

Une pincée de sel

1 cuillère à café de sucre vanille ou un sachet