dimanche 3 juin 2018

خبز الباي أو خبزتونس محشي بكريمة الباتسيار أو كريمة الكاسترد بذوق خيالي...




Khobz el beu ou khobz Tounes farci à la crème pâtissière
Les ingrédients pour la pâte:
-65g ou 1/3 de tasse de sucre
-65g ou ½ tasse de noix de votre choix
(grillées et concassées) de préférence les amandes
-50g ou ½ tasse de chapelure
-100g ou ½ tasse de beurre ou de
margarine légèrement fondue
-02 œufs
-10g ou un sachet de sucre vanille
-10g ou un sachet de levure chimique
-Arôme citron ou zeste de citron

Les ingrédients pour le sirop :
-500ml ou de 02 tasses d’eau
-200g ou une tasse de sucre
-Une rondelle de citron
-Eau de fleur d’oranger selon le gôut


مكونات العجينة:
-65غ سكر ما يعادل 1/3 كوب
-65غ مكسرات على حسب ذوقكم ما يعادل ½ كوب
محمصة و مطحونة على شكل خشن من الأفضل لوز
-50غ خبز مجفف و مطحون ما يعادل ½ كوب
-100غ أو ½ كوب زبدة أو مرغرين ذايبة قليلا
-02 بيض
-10غ أ كيس سكر فانيلا
-10غ أو كيس خميرة الحلوى
عطر الليمون أو قشور الليمون

مكونات السيرو أو الشاربات:
-500ملل ماء ما يعادل 02 كوب
-200غ سكر ما يعادل كوب واحد
-قطعة ليمون
-ماء الزهر ، الكمية على حسب ذوقكم

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!