lundi 25 juin 2018

خبز غني بالألياف مصنوع بدون دقيق أبيض و بدون سميد يشبه كسرة الزرع مناسب ...


Les ingrédients :
-04 tasses de son de blé (280g)
-50g ou 1/2 tasse d’amandes moulues, vous pouvez
 le remplacer par la farine d’avoine ou la farine d’orge
-1tasse et ½ de tasse de grain de lin moulu (170g)
-1/2 cuillère à café de sel (la quantité selon le goût)
-1 œuf (vous pouvez remplacer l’œuf par 02 cuillères
à soupe d’huile végétal ou sans cholestérol)
-1 cuillère à soupe de levure de boulanger
-L’eau pour ramasser la pâte (à peu près 600ml en total)


المكونات:
-04 كوب نخالة ما يعادل بالتقريب 280غ
-50غ أو ½ كوب لوز بالقشرة أو بدون قشرة و مطحون
بمكانكم  تعويضه بدقيق الشوفان أو دقيق الشعير
-1 كوب و ½ كوب زريعة الكتان مطحونة ما يعادل بالتقريب 170غ
-1/2 ملعقة صغيرة ملح (الملح على حسب الذوق)
-1 بيض (بامكانكم وضع 02ملاعق كبار زيت نباتي
 أو زيت بدون كولسترول)
-1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-الماء الدافئ لجمع العجينة، استعملت في كل الوصفة 600ملل  بالتقريب

1 commentaire:

  1. شكرا جزيلا على كل واصفاتك الناجحة اتمنى لك التوفيق الله ببارك لك في يديك

    RépondreSupprimer

N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!