معقودة بطاطا بالسمك أو فطائر بطاطس بالسمك وصفة رمضانية��

Les ingrédients :

-400g de pomme de terre

-1/2 oignon haché et bien égoutté

-02 gousses d’ail rappé

-01 œuf

-03 cuillères è soupe de persil haché

-1/2 cuillère à café de  sel

-1/2 cuillère à café de poivre noir

-1/2 cuillère à café de cumin

-Une quantité de poisson blanc

On a besoin aussi une quantité de farine,

un œuf battu et de la chapelure

 المكونات:

-400غ بطاطا

-1/2 بصل  مبشور و مقطر جيدا

-02  قطع ثوم مبشورة

-01 بيض

-03 ملاعق كبار معدنوس مقطع قطع صغيرة

-1/2 ملعقة صغيرة ملح

-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-1/2 ملعقة صغيرة كمون

بالنسبة للتوابل تقدرو دزيدو على حسب كمية البطاطا

-كمية من السمك الأبيض

نحتاج أيضا:  كمية من الفرينة أو الدقيق الأبيض ،

 بيضة مخفوقة و شابلور أو خبز مجفف و مطحون