خبز الدار بالسميد خفيف جدا مثل القطن/ Pain maison 100% semoule comme l’é...

Les ingrédients :

-600g de semoule fine (3 tasses)

-500ml d’eau tiède  (450ml pour la

 1^ère étape et 50ml pour la 2^ème étape)

-15g ou 1 cuillère à soupe de levure de boulanger

-1 cuillère à café de sucre

-1 cuillère à café de vinaigre

-10g ou 1 cuillère à café de sel

-1 cuillère à soupe d’huile

المكونات:

-600غ سميد ما يعادل 03 كوب

-500ملل ماء دافئ (450ملل للمرحلة الأولى و 50مل للمرحلة الثانية)

-15غ أو ملعقة كبيرة خمير الخبز

-ملعقة صغيرة سكر

-ملعقة صغيرة خل

-10غ أو ملعقة صغيرة ملح

-ملعقة كبيرة زيت