jeudi 2 novembre 2017

حلوى البابا ، حلوى خفيفة بنينة مصنوعة بمكونات بسيطة اكتشفوا الوصفة الصحي...




مكونات العجينة:
-320غ أو 02 كوب فرينة أو الطحين
-6غ أو ½ ملعقة صغيرة ملح
-20غ أو 02 ملاعق كبار سكر عادي
-10غ سكر فانيلا
-125غ أو ½ كوب زبدة طري أو مرغرين طرية
-15غ أو ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-100ملل ماء دافئ (1/2 كوب ناقص شوية)
-04 بيض
ملاحظة: بهذه المكونات تحصلنا على 16قطعة
مكونات السيرو أو الشاربات:
-1 لتر ماء
-200غ أو 300غ سكر عادي (على حسب الذوق)
-ملعقة كبيرة عطر الفانيلا
-ماء الزهر (اختياري)
بهذه الكمية الشاربات نستطيع تبليل 8 قطع

1كوب=250ملل


Les ingrédients pour la pâte:
-320g ou 02 tasses de farine tout usage
-6g ou ½ cuillère à café de sel
-20g ou 02 cuillères à soupe de sucre semoule
-10g de sucre vanille ou un sachet
-125g ou ½ tasse de beurre ramolli ou de margarine ramollie
-15g ou 1 cuillère à soupe de levure de boulanger ou de levure fraiche
-100ml eau tiède
-04 œufs
Remarque : avec ces ingrédients, on a obtenu 16 pièces
Les Babas

Les ingrédients pour le sirop :
-1 litre d'eau 
-200g à 300g de sucre
-1 cuillère à soupe d'arôme vanille
-Eau de fleur d'Oranger
Avec cette quantité de sirop, vous pouvez imbiber 8 pièces de babas

1tasse = 250ml





Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!