الكرواسون أحسن من الذي يباع في المحلات , درس خطوة بخطوة، اكتشفوا سر الح...

المكونات:

-500غ فرينة عادية ما يعادل 03 كؤوس الكأس اللي يحوي 250ملل

-80غ زبدة طرية أو مرغرين طرية

-10غ ملح ما يعادل ملعقة صغيرة

-75غ سكر ما يعادل  كأس شاي مملوء

-25غ حليب بودرة ما يعادل 03 ملاعق كبار

-1 بيض

-5غ محسن الخبز ما يعادل ½ ملعقة صغيرة

-15غ خميرة الخبز ما يعادل 02 ملاعق كبار

-10غ سكر فانيلا ما يعادل كيس واحد

-250غ ماء دافيء

-250غ زبدة التوريق

نحتاج أيضا: بيضة، قرصة قهوة فورية و 02 ملاعق كبار حليب

 Les ingrédient pour la pâte ou la détrempe :

-500g de farine ou 03 verres (le verre qui mesure 250ml)

-80g de beurre ramolli ou margarine

-10g ou une cuillère à café de sel

-75g ou un verre à thé de sucre

-25g ou 03 cuillères à soupe lait en poudre

-1 œuf

-5g ou ½ cuillère à café d'améliorant

-15g de levure boulanger ou 02 cuillères à soupe rasée

-1 cuillère à café de sucre vanille ou un sachet

-250ml d'eau tiède

Pour le tourage : 

250g  de beurre de feuilletage (beurre spécial pâte feuilletée)

On a besoin aussi :

 un œuf, une pincée de café soluble

et 2 cuillères à soupes de lait pour la dorure